Malzemeler
Düşük glütenli un
165 g
Tereyağı
90 g
Beyaz şeker
70 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 30 gr kuru üzüm, rom, 35 gr hindistan cevizi, kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı kakao tozu, 4 gr
Rom üzümlü hindistan cevizli küp bisküviler nasıl yapılır 1 Gerekli hammaddeleri hazırlayın, kuru üzümleri bir kaseye doğrayın, kuru üzümleri ıslatmaya yetecek kadar rom dökün ve yarım saat bekletin
285 gram düşük toz ve 4 gram kakao tozunu karıştırın.
3 Tereyağı ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Tereyağını yenmeye gerek yok. Yumurta sıvısını iki kez dökün ve eşit şekilde karıştırın
4 Karışık kakao ununu dökün ve karıştırın
5 Kuru üzüm ve hindistancevizi içine dökün
6 Bisküvilere karıştırılmış hamurun doldurulması
7 İnce şekere 80 gr tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, yumurta sıvısını ekleyin ve iki kez karıştırın, elenmiş az un ve bisküvi hamurunu ekleyin
8 Tek tip bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
9 Tereyağı hamurunu taze saklama torbasına koyun ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve iç çekirdeği silindir şeklinde yuvarlayın, böylece dış tereyağı hamuru mümkün olduğunca sarılabilir.
10 Sarılı bisküvi hamurunu taze saklama poşetine koyun ve buzdolabında dondurun.
11 Bisküvi hamur dilimlerini buzdolabının donma alanından çıkarıp fırın tepsisine koyun 180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
12 Pişen bisküvilerin rengi parlak sarıdır.
-
- Tayvan Ananaslı Kek
-
- Kamuflajlı Şifon Kek
-
- Haşlanmış pirinç topları
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru Dilimleri
-
- Sert erişte çörek
-
- Kızarmış balık
-
- Kızarmış noodle
-
- Balık kürek
-
- Acı ve Ekşi Soya Filizi
-
- Kızarmış tavuk
-
- Turp Karides Çorbası
-
- Kızarmış fıstık
