Lahana Turşusu Şehriye Çorbası - Yemeği
"Lahana turşulu erişte çorbası klasik ve eski bir yemektir. Evde yapmanın bir sorunu var. Fanlar, birbirine yapışmanın kolay olduğu ve lezzetli yapışmaz hayranlar yapmak için size küçük bir numara öğreteceği anlamına geliyor." Malzemeler
- lâhana turşusu Bir (marine edilen tür)
- Biber turşusu Bir
- Kabarcık zencefil Yarım
- İyi hayranlar parça
- Karıştırma yağı 1/6 kaşık
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıyılmış lahana turşusu, ıslatılmış zencefil ve biber turşusu da iyice kesilir
-
2 Erişte suyla ıslatın
-
3 Şehriye harmanlanmış yağ ile eşit şekilde ıslatın. Bu adımı yaptıktan sonra fanlar yapışmayacaktır.
-
4 Yarım tencere su, lahana turşusu, biber turşusu, zencefil turşusu ekleyin.
-
5 Su kaynadıktan sonra şehriye dökün ve çubuklarla karıştırın. Sadece hayranları pişir
-
6 Baharatlı olanlara darı ekleyin.
Domuz Eti Köfte Çorbası
önceki
Maş fasulyesi lapası
Sonraki
