Domuz Eti Köfte Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz yağı, üç yağsız ve yedi püre haline getirilmiş
-
2 Doğranmış eti bir leğene koyun, tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, yumurta, mısır nişastası, beyaz biber ve su ekleyin
-
3 adet doğranmış yeşil soğan
-
4 kıyılmış zencefil
-
5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip tek yönde karıştırın, et dolgusu tamamlanır
-
6 Tencereye temiz su ekleyin ve tencerenin dibinde küçük kabarcıklar oluşana kadar pişirin, ardından domuz dolgusu küçük toplar haline getirilip tencereye konulabilir.
-
7 Orta ateşte değiştirin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın
-
Köfteleri 8 kişilik bir tencerede haşlayın ve köpüklü köfteleri çıkarın, çorbanın tuzlu tadını tadın, tuz ekleyin, beyaz biber ekleyin ve birkaç damla susam yağı ile baharatlayın.
-
9 Kıyılmış yeşil soğan, goji berry, domuz eti köfte çorbası ile kase, lütfen bakın!
Lahana Turşusu Şehriye Çorbası
Sonraki
