un
250 g
Aksesuarlar 2 yumurta, 5 kaşık şeker, 1 kaşık kabartma tozu, 20ml su Çıtır küçük kıvrımlar nasıl yapılır 1 Yumurta, şeker ve kabartma tozunu una ekleyin, karıştırın ve biraz daha sert bir hamur yoğurmak için az miktarda su ekleyin; 2 Beş dakika uyandıktan sonra hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde yuvarlayın; 3 Daha sonra 3 cm genişliğinde ve 5 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin ve her iki çifti böyle bir bükülme olacak şekilde bükün; 4 Tencereye yağı dökün ve orta ateşte kızartın; 5 Bükülmenin hacmi yavaşça genişliyor ve rengi hafif sarı; 6 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın. 7 Çok güzel kokulu