Malzemeler
Domuz ayağı
1
kestane
200 g
Aksesuarlar: yıldız anason, 1 kuru kırmızı biber, 2 adet karabiber, uygun miktarda tarçın, 1 parça hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, yarım yemek kaşığı tuz, uygun miktarda kaya şekeri, 2 küçük parça yer fıstığı, uygun miktarda
Kestane ve fıstıkla haşlanmış domuz ayağı 1 Domuzun ayaklarını parçalara ayırın ve suyu boşaltın.
2 Kabuklu kestane
3 Fıstıkları on dakika suda bekletin
4 Malzemeleri kullanım için hazırlayın
5 Domuz ayağını sıcak yağda hafif sarı olana kadar karıştırın.
6 Hazırlanan malzemeleri aşağıya indirin ve bir koku için kızartın
7 Yarım kaşık soya sosu ve kızartmak için bir kaşık dolusu hafif soya sosu
8 Kestane ve fıstık ekleyin
9 Domuzun ayaklarını ıslatmak için su ekleyin, kaynatın ve 1 saat boyunca eşit şekilde çevirin.
10 Suyu toplamak ve tabağa servis etmek için yüksek ısı.
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Lotus sebze salatası
-
- Kristal köfte
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
-
- Yuba Tecavüz Yahni
-
- Kırmızı şarap dana güveç
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Soğuk tavuk ayağı
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Acılı tavuk kanadı
-
- Karabiber dana eti
-
- Soğuk salatalık
