Malzemeler
Havuz balığı
450 g
turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kişniş, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap
Kıyılmış sazan ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Sebze tarlasında öldürülen balıkları, yeşil soğanları, kişnişi ve turpu yıkayın, zencefili soyun, kişnişi küçük parçalara ayırın, turp doğrayın ve baharatlı turpları çıkarmak için kaynar suyla haşlayın.
2 Tencerede biraz yağ varken, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, balık ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar karıştırın, biraz pişirme şarabı ekleyin
3 Kaynar su, tuz ekleyin ve kaynatın
4 Rendelenmiş turp ekleyin ve on dakika daha pişirin, biraz kişniş ve karabiber ekleyin
5 Bir kase kalın ve beyaz çorba, lezzetli turp sazan ve turp çorbasının tadını çıkarmaya hazır
-
- Kızarmış kabak kavun
-
- Domatesli Dana Makarna
-
- Soğan mantarı
-
- [Orijinal ilk sürüm] Mor Tatlı Patates Susamlı Turta
-
- Ev Yapımı Yumurtalı Salatalık Kızartması
-
- Kestane Fıstık Haşlanmış Domuz Ayağı
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Lotus sebze salatası
-
- Kristal köfte
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
-
- Yuba Tecavüz Yahni
