Fan Mo
2 yaprak
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, birkaç frenk soğanı Erişte çörek ile kızarmış yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 frenk soğanı, parçalara ayrılmış Bir kaseye 3 çırpılmış yumurta 4 Frenk soğanı ve tuz ekleyin 5 İyice karıştırın 6 erişte çörek rendelenmiş 7 Tencereyi ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve yumurta sıvısını dökün 8 Erişte çörekini yumurta sıvısı şekillenmeden yumurta sıvısının üzerine koyun. 9 Yumurtayı ters çevirin, çevirirken yumurtayı kızartmamak daha iyidir, daha güzel görünür