Malzemeler
Konjac
1000 g
ördek
700 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, tuz, soya sosu, şarap pişirme, şarap pişirme
Konjac Kızarmış Ördek 1 Konjağı hazırlayın ve istediğiniz zaman parçalara ayırın
2 Kesilmiş sihirli gücü kaynatın, ördeği parçalara ayırın, kırmızı biber ve zencefil dilimleri hazırlayın
3 Tavayı çalıştırın, yağlı ördek derisini tavaya koyun ve yağı yavaşça kızartın, ardından diğer ördek eti ve zencefili karıştırın.
4 Ördek eti kuru ve hafif kömürleştiğinde, tuz, soya sosu, pişirme şarabı ve karıştırarak kızartın, ardından bol miktarda kaynar su ekleyin (kaynamış su bir defada eklenmelidir ve ördek eti miktarı ördek eti miktarından daha azdır).
5 Konjağı dökün ve yüksek ateşte pişirin
6 Çorba hasadın üçte biri olduğunda ördek eti temelde yumuşak ve lezzetlidir ve tadı dolup taşar.Sonra kırmızı biber ekleyin
7 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın
8 Konjak, servis edildiğinde ördeğin özünü emer, gerçekten lezzetlidir.Konjac kızarmış ördek tamamlanır
-
- Taze ızgara orta kanat
-
- Pirinç pişirici kek
-
- Bingtang Chuanbei Buharda Pişirilmiş Armut
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Doldurulmuş Tavuk Kanatları
-
- İki tonlu jöle
-
- Kum Ginseng Yuzhu Siyah Tavuk Çorbası
-
- Laba Congee
-
- Sarımsaklı ve Karabiberli Kalamar Şeritleri
-
- Edamame ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa ve Karides Kabuğu ile Fasulye Filizi
