Mor tatlı patates ezmesi nasıl yapılır 1 Pirinci 1 saat önceden ıslatın. Not: Pirinci önceden ıslatmak pişirme süresini kısaltabilir.
2 doğranmış mor tatlı patates
3 doğranmış patates
4 Tencereye pirinç, mor tatlı patates ve doğranmış patates koyun, uygun miktarda su ekleyin. Not: Anneler bir seferde yeterince su katsa iyi olur. Daha sonra su eklemek su lapasını kolayca ayırır
5 Elektrikli seramik ocağı açın ve 30 dakika pişirin. Not: Evde düdüklü tencere varsa, anneler de düdüklü tencereyi kullanabilir, bu da pişirme süresini kısaltabilir.
Yumuşak olana kadar pişirilmiş 6 mor patates pilav lapası
