Malzemeler
pirzola
450 g
Kış kavunu
150 g
Wolfberry
20 kapsül
Takviyeler, tuz, sirke, 3 ml, zencefil, 20 gr, sihirli mutfak suyu baharatı, 4 gr, arpacık soğanı, 2 kişniş, 2 kaynamış su
Domuz pirzolası ve kış kavun çorbası nasıl pişirilir 1 Domuz kaburgalarını yıkayın ve kanı çıkarmak için suya batırın.
2 Malzemeleri ve baharatları hazırlayın : Balmumu kabuğunu soyun ve yıkayın, büyük parçalar halinde kesin, zencefili soyun ve dilimleyin, kurt üzümü, tuz ve sirkeyi durulayın.
3 Kanı ve kirli köpüğü çıkarmak için kaburgaları kaynar suyla kaynatın.
4 Çıkarın ve köpüğü ılık suyla yıkayın ve boşaltın.
5 Pirzola temizlenmiş tencereye koyun, yeterince kaynar su dökün, güç kaynağını bağlayın ve pişirme düğmesine basın.
6 Zencefil dilimleri ekleyin.
7 Kurt üzümü koyun.
8 Yaklaşık 3 ml sirke ekleyin, üzerini kapatın ve 1 ila 1,5 saat pişirin.
9 Kış kavunu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve kış kavunu tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
10 Malzemeleri baharatlayın : Arpacık soğanı ve kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın, sihirli mutfak suyu çeşnisi.
11 Tencereye başlamadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin, sihirli mutfak suyunu baharatını ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Elektrik fişini çıkarın, üzerine doğranmış kişniş serpin ve bir kasede servis yapın.
-
- Sosisli buharda pişirilmiş çipura
-
- Beyaz turp dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Kavrulmuş küçük tatlı patates
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Kuzu Pirzola Köfte
-
- Mevsimlik Sebzeli Soya Sosu Kızarmış Pilav
-
- Deniz Kabağı ve Yumurta Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi kısa kaburga
-
- Mushu eti
-
- Lotus kökü ve lotus yaprağı pirinç şehriye eti
-
- Rouxiang Bezelye Filizi
-
- Daldırma toynak
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek
