domuz pastırması
750 g
Aksesuarlar 4 dilim zencefil, 2 yeşil soğan, 1 kaşık yemeklik şarap Lezzetli et nasıl pişirilir 1 Pastırmayı ılık suyla yıkayın 2 tencere soğuk su 3 Yeterince sudan sonra tekrar yıkayın, tencereye bir kaşık pişirme şarabı, 4 dilim zencefil, 2 arpacık düğümleyin, 4 Yüksek ateşte yarım saat kaynattıktan sonra orta ateşte pişirin. Yemek çubuklarıyla deneyin, ekleyebilirseniz pişecektir. 5 Soğukken çıkarın, ince dilimler halinde kesin ve bir tencereye koyun.