Aksesuarlar 600 gr un, esmer şeker, doğru miktarda, şekerlenmiş hurma
Mor tatlı patates keki nasıl yapılır 1 Buharda pişmiş mor tatlı patates
2 Soyun ve püre haline getirin.
3 Una maya ekleyin ve mor patates püresi
4 Yavaşça su ekleyin, topaklanma şekli oluşturmak için çubuklarla karıştırın ve ardından hamuru elle yoğurun. Tatlılığı seviyorsanız bu aşamada esmer şekerli su ekleyebilirsiniz.
5 Buharda pişirilebilecek bir kaba aktarın, üstüne biraz kahverengi şeker serpin ve birkaç eşek derisi hünnapını yerleştirin ve fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
6 Fermantasyon tamamlandıktan sonra tencerede buhar.
7 Buharlama süresi, buharda pişirilen kek miktarına bağlıdır. Bir yemek çubuğu yerleştirin ve aşina olup olmadığınızı görmek için dışarı çekin.
