Bebeğin ekşi kreması - Yemeği

Malzemeler

yoğurt

30 g

protein

1 parça

süt tozu

5 g

Mısır nişastası

4g

Beyaz şeker

8 g

Limon suyu

3 damla

Aksesuarlar

Fasulye bebeğin yoğurdunda nasıl çözülür 1 Yumurta akını temiz bir kaba yağsız ve susuz koyun

2 Yoğurt hazırlayın, şekersiz kullandım

3 Başka bir tencereye 30 gram yoğurt ekleyin

4 Süt tozu ve mısır nişastasını koyun Süt tozu bedava Oğlumun içmeyi bitirmediği Nestlé'yi kullanıyorum.

5 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun

6 Yumurta beyazına limon suyu ekleyin, balık gözleri düşük hızda ıslatıldığında beyaz şekerin üçte birini ekleyin

7 İnce kabarcıklar oluşana kadar düşük hızda çırpmaya devam edin, ikinci beyaz şekeri ekleyin

8 İnce beyaz bir köpüğe göndermek için yüksek hıza dönerken son beyaz şekeri ekleyin.

9 Yumurta beyazları kuru köpürmeye ulaştığında, dik ve keskin bir köşeye sahip olmak için çırpma teli kaldırın; ters çevrilmiş yumurta çırpıcıdaki yumurta beyazları akmaz ve hazır kabul edilir.

10 Yoğurt hamurunu buzdolabından çıkarın, yumurta beyazlarını yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın, fazla karıştırmayın, sadece hafifçe kesin ve iyice karıştırın.

11 Böyle olana kadar karıştırın

12 Yoğurdu eritilmiş fasulye ezmesini krema poşetine koyun

13 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve bir dekorasyon başlığıyla eşit büyüklükte eriyen küçük çekirdeklerin içine sıkın Sıkıştırdığım boyutlar aynı değil.İlk seferde yapma deneyimim yok mu?

14 Fırını 100 ° C'de on dakika önceden ısıtın, fırın tepsisinin alt tabakasına koyun ve 50 dakika pişirin

15 Pişirin ve tamamen soğumasını bekleyin, ardından bir kaba koyun ve ağzı sıkıca kapatın.

Ev yapımı yoğurt
önceki
Paça Rulo
Sonraki
Havuç ve mantarlı pilav
Esmer Şekerli Mochi
Yeşil Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
Ev yapımı yoğurt
Kuzu Etli Erişte
Binlerce marul rulosu
Kırmızı fasulye çörekler
Büyük Yapraklı Kereviz Domuz Çörekler
Ev yapımı şekerlenmiş haws
Fesleğenli kızarmış salyangoz
Lahana ve domuz ekmeği
Karidesli Bamya
To Top