Malzemeler
Taze Mantar
500 g
Yağsız domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, şeker, istiridye sosu, zencefil 15 gr, kırmızı biber, 1 sarımsak, 10 gr
Taze mantarlar domuz dilimleri ile nasıl kesilir 1 Taze mantarları bir süre temiz suda bekletin, sonra saplarını kesin.
2 Sonra çapraz bıçağı vur, zamanın yoksa vurmadan yapabilirsin.
3 Yağsız domuz eti erik etidir, bu kısmın eti en yumuşak olanıdır, dilimler halinde doğrayın ve doğru miktarda tuz ve şeker ekleyin, tadı çok taze ve lezzetlidir.
4 Kırmızı biberi dilimleyin, zencefil ve sarımsağı bıçakla değiştirin.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak ve zencefil ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın.
6 Sonra yağsız eti hızlı kızartmaya koyun.
7 Renk biraz değiştiğinde, hemen kırmızı biberi ekleyin ve birlikte kavurun.
8 Kırmızı biberlerin tamamen pişmesini beklemeyin, önce yerleştirin.
9 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun ve taze mantarları güzel kokulana kadar kızartın.
10 Sonra biraz tuz, şeker, karabiber vb. Serpin.
11 Sonra doğru miktarda Wei Xian ve istiridye sosunu ekleyin.
12 Son olarak, önceden kızartılmış domuz dilimlerini koyun ve birlikte kavurun.
13 Tamamen karıştırın ve eşit olarak karıştırın.
14 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun, yemek çubuklarını alın.
-
- Tavada Mantarlı Domuz Eti
-
- Domuz sakatat çorbası
-
- Patates sosisi
-
- Toprak kapta kara gözlü bezelye ve astragalus
-
- Wasabi Üç İpek Mantarı
-
- Amerikan Ginseng Domuz Çorbası
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Baskılı Marine Yumurta [Anne Maması]
-
- Havuçlu Kızarmış Sığır Eti karıştırın
-
- Sazan ve Lif Kabağı Çorbası
-
- Sütlü Mısır unu Wotou
-
- Patates rendelenmiş kereviz yaprağı çorbası
