Crucian Tofu Çorbası - Yemeği
Küçük turp sazanı 2 şerit tofu, büyük bir parça yemek frenk soğanı, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda yemek yıldız anason, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktar
1. Crucian sazanı temizleyin, az miktarda tuzla eşit şekilde yayın ve bir süre marine edin, ardından tofuyu parçalara ayırın.
2. Tavaya yağı dökün ve havuz sazanı tavada kızartın.
3. Biber, yıldız anasonu ekleyip güzel kokulana kadar kavurun, sazanı 2 tarafı kızarana kadar kızartın.
4. Tencereye uygun miktarda su dökün.
5. Tofu ve yeşil soğanı dökün, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
6. Kaynattıktan sonra tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, susam yağı, beyaz biberi ilave edin.
7. Kişnişi tavaya koyun ve ocağı kapatın.
8. Bitmiş ürün.
Haşlanmış domuz dili
önceki
Nanjing Tuzlu Ördek
Sonraki
