1. Patatesleri soyun, dilimleyin ve yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin.
2. Kolza tohumunu yıkayın ve parçalara ayırın.
3. Doğranmış yeşil soğan ve sarımsak, daha fazla sarımsak, daha lezzetli!
4. Havuç dilimleri.
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, havuçları soteledikten sonra karıştırın.
6. Patates cipsi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7. Patates parçaları piştikten sonra kolza ekleyip biraz tuz ilave edip kızartmaya devam edin, kolza yumuşayınca monosodyum glutamatı tavaya ekleyin.