Malzemeler
Tavuk
1
Aksesuarlar 2 adet nilüfer yaprağı, istiridye sosu, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz yeşil soğan, biraz şeker, biraz soya sosu, biraz acı biber, biraz yıldız anason
Lotus yaprağı tavuğu nasıl pişirilir 1 Tavuğu yıkayın ve kaynar suyla haşlayın
2 lotus yaprağı ıslatılmış yumuşak
3 Tencereye yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, tuz, şeker, kırmızı biber, koyu soya sosu, pişirme şarabı ekleyin
4 İyice karıştırın ve buzdolabında 1 saat marine edin
5 Lotus yapraklarını haşlayın
6 Marine edilmiş tavuk kanadı ekleyin
7 Bir tencereye sarın ve 45 dakika boyunca buharda pişirin
8 Tencereden aroma taşıyor
-
- Kıyılmış biber ve patates parçaları
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tatlı mısır
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Kıyılmış patates
-
- Tam Buğday Kızılcık Üzümlü Ekmek
-
- Marul
-
- Soğuk Salata
-
- Sarımsaklı tavuk
-
- Yeşil Soğanlı Patatesli Bisküvi
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Taze taro
-
- Domuz Fasulyesi Kızarmış Patates
