Malzemeler
Pleurotus eryngii
1 parça
150 gr domuz eti, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, nişasta, nişasta takviyeleri
Pleurotus eryngii nasıl buharda pişirilir 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın, bu yaklaşık dört veya ikidir.
2 Dilimler halinde kesin.
3 Eti püre haline getirin, yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, şarap ve susam yağını ekleyin, iç malzemeye karıştırın, kenara koyun.
4 Kıymayı mantar dilimlerine koyun ve uçtan uca tabağa koyun.
5 Buharda pişirilmiş balık soya sosu bu yemek için çok önemlidir
6 Soya sosunu mantarlı ejderhanın üzerine biraz daha uygun şekilde dökün ve tadı göre tuz dökülmelidir.
7 Kaynattıktan sonra 13 dakika buharda pişirin. Tabakta çok su görebilirsiniz
8 Çorbayı tabağa dökün ve bir kenara koyun.
9 Tencereyi kaldırın, çorbayı dökün, suyu toplamak için orta ateşte açın.
10 Suyu neredeyse hasat edilir, su nişastasını dökün.
11 Toplanan suyu yemeye hazır olarak tekrar tabağa dökün.
-
- Kişniş Balık Topları
-
- yumurtalı tart
-
- Kızarmış karides
-
- Lif kabağı çorbası
-
- Soslu kızarmış domuz paçaları
-
- Sarımsaklı biber soslu kızarmış eryngii mantarı
-
- Yağsız Et, Mantar ve Su Kestanesi Çorbası
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye Kurabiye
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Çıtır Deniz Yosunu Karides
-
- Noel ağacı ekmeği
