Havuçlu dana köftesi nasıl yapılır 1 Bir hamur oluşturmak için uygun miktarda suya un ekleyin ve hamur kabartıldıktan sonra havayı yoğurun; ardından kullanım için uygun miktarda hamur haline getirin;
2 Pişmiş dana etini doğrayın;
3 Havuçları kalın lifler halinde tıraş edin;
4 Sığır eti ve havuçları karıştırın, zeytinyağı, tuz, istiridye sosu ve karabiber ekleyin;
5 Dolguyu hamurun içine sarın;
Yarıda 6;
7 Ardından sızıntıyı önlemek için yanları katlayın;
8 Bir tavada yağı ısıtın ve kekleri orta-kısık ateşte yavaşça kızartın;
9 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ardından diğer tarafı tamamen pişene kadar kızartın!
