Lahana
360 g
Yardımcı maddeler Eski tuzlu su miktarı, doğru miktardaki yüksek likördür Kimchi 1 lahana uygulaması. 2 Keserek açın, temizleyin ve kuru suyu kontrol edin. Kavanoza 3 yarda eski salamura koyun, gerektiği kadar tuz ekleyin ve bir fincan yüksek kaliteli likör ekleyin. 4 Havanın girmesini önlemek için sunağın ağzını suyla kapatın. 5 Mevcut sıcaklık 3 gün içinde düzelecek.