Saf doğal yoğurt - Yemeği
"Ev Yapımı Yoğurt" Malzemeler
- Süt Doğru miktar
- yoğurt Doğru miktar
- Lactobacillus Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. İş yerinde iyi olmak için önce aletlerinizi keskinleştirmelisiniz: bulaşıkların dezenfeksiyonu çok önemlidir, yoğurt makinesi astarı kadar büyük, kapağı bir kaşık kadar küçüktür.Genellikle yoğurt yaparlar. 8 saat hevesle bekledim Tadı garip. Kötü süt. Elbette satın alınan saf sütün sterilize edilmesine gerek yoktur. Evde kaynar su kabı kullanın, 1 cm'den az su ekleyin, iç tank, kapak, kaşık, küçük şişeye koyun. Çok fazla su eklemeye gerek yoktur çünkü buhar sterilizasyonu için tamamen suya güvenebiliriz. Tencereyi kapatın, suyun kaynamasını bekleyin, en düşük ısıya getirin ve 1 ila 2 dakika bekleyin, ardından tencerenin içeriğini çıkarmak için kelepçeyi kullanabilirsiniz.
-
2. İyi bir iş çıkarmak için önce aletlerinizi keskinleştirmelisiniz: yoğurt makinesinin astarı ve kapağı kadar büyük, kaşık kadar küçük olan kapların dezenfeksiyonu çok önemlidir.
-
3 Yoğurdu tekrar dökün, ardından bir kaşıkla hafifçe karıştırın
-
4 Kapağı kapatın, yoğurt makinesine koyun, güç kaynağını prize takın ve 8 saat sonra tekrar gelin. Kaygan, beyaz ve yumuşak bir parça. Dışarıda satılanlar kesinlikle kıyaslanamaz. Ortada açmamayı unutmayın, çünkü fermantasyonun anaerobik bir ortamda yapılması gerekir, aksi takdirde önceki tüm çabalar kaybolur ve bekler.
-
5 Taze fermente edilmiş yoğurt hemen yenebilir, ancak soğutulduktan ve 24 saat arıtıldıktan sonra tadı daha iyi ve kokusu saftır. Açın ve görün, yoğurt tofu beyni gibi katılaştı ve başarılı oldu, Pinghu Rujing olarak tanımlanmalı. Yoğurdun kendisi ekşidir, şeker veya bal ekleyebilirsiniz Bal tadı en iyisidir. Ayrıca ona eşlik etmesi için meyve parçacıkları da ekleyebilirsiniz ve tadı güzeldir.
-
6 Buzdolabına koyun ve yemek için bir gün karlayın
