Bambu Filizi, İstiridye ve Tavuk Çorbası - Yemeği
Tavuk bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın, haşlayın, istiridyeleri kumu tükürdükten sonra yıkayın, bambu filizlerini yıkayın ve kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
Evrensel tencereyi hazırlayın
Tencereye tavuk budu, bambu filizi ve zencefil dilimleri koyun, 1 kaşık pirinç şarabı ve 1400 cc soğuk su ekleyin
Tencereyi kapatın (not: basınç tahliye vanası kapalı konumda olmalıdır) süreyi 20 dakikaya ayarlayın, başlat düğmesine basın
Pişirdikten sonra, basınç tahliye vanasını basınç tahliye konumuna getirin; basınç tahliyesi tamamlandıktan sonra kapak açılabilir
Kapağı açın ve istiridyeleri ekleyin, iptal düğmesine basın ve 5 dakika basın ve ardından tencerenin istiridye pişene kadar ısıtmaya devam etmesini sağlamak için başlat düğmesine basın (kapağı kapatmanıza gerek yoktur)
Bir tutam tuzla baharatlayın ve servis yapın!
