Yarım kilo tatlı patates.
Bir tencerede tatlı patates parçalarını buharda pişirin ve iki toz şeker ilave edin.
Hafif soğuduğunda tatlı patates tozu ilave edin.
Eşit olarak basana kadar bastırın, kare şekle bastırın.
Şeritler halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanın.
Küçük parçalar halinde kesin ve küçük yuvarlaklar halinde dökün, unu yuvarlayın (birbirine yapışmasını önlemek için) ve daha sonra kullanmak üzere kaynatın veya dondurun.