Kelp Kemik Çorbası - Yemeği
Ana maddeler
- yosun 160 gram
- Etli 750 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: yosun (ıslatılmış ve yıkanmış), et kemikleri (beyazlatılmış)
-
2 Islatılmış ve yıkanmış yosunu doğrama tahtasına koyun ve kesin.
-
3 Beyazlatılmış et kemiklerini koyun ve yosunu düdüklü tencerede kesin.
-
4 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Biraz temiz su ekleyin.
-
6 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
7 Bitene kadar haşlayın, kapağı açın.
-
Son olarak uygun miktarda tuz ekle.
-
9 Orta miktarda MSG ekleyin.
-
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
