g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çavdar unu

200 g

Şeker

30 g

Mısır yağı

30 g

Yumurta

1 parça

Süt

110 g

Maya

2 g

Aksesuar tuzu 1g kuru üzüm 20g

Çavdar üzümlü çörekler yöntemi 1 Mayayı az miktarda suyla seyrelterek fermente edin

2 Üzüm kuru, temiz ve bir süre sütle ıslatın

3 Süt dışındaki ana malzemeleri maya kasesine ekleyin

4 Topaklaştırıcıya karıştırın

5 Tuz ve süt ekleyin

6 Yoğurun ve kuru üzüm ekleyin

7 Bir top halinde yoğurun

8 Ardından hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde

9 Üçgenleri rastgele kesmek için bir bıçak kullanın

10 Bunları tek tek fırın tepsisine yerleştirin

11 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün

12 Fırını orta seviyede önceden ısıtın, 180 derecede 18 dakika pişirin

Kahverengi soslu haşlanmış balık

Lahana turşusu ve yumurta ile kızarmış pilav

Az yağlı yemek ~ kahverengi pirinç somon kızarmış pilav

Karides ve Kış Kavun Topu

Üzümlü Gingerbread

Haşlanmış Geoduck

Keten Tohumlu Çavdar Ekmeği

Beyaz yağlı acı bambu filizleri

Yeşil Soğan Çiçek Rulo

Yeşil sarımsaklı kızarmış tofu

Kırmızı fasulye, arpa, pirinç, yapışkan pirinç lapası

Baharatlı soğuk konjac