Geoduck
6
Salatalık
2 parça
Yardımcı maddeler buzlu su, soya sosu, hardal, tuz, tuz Haşlanmış geoduck uygulaması 1 Küçük geoduku kaldırın, iç organları ve diğer parçaları çıkarın, temizleyin ve yıkayın. 2 Genç salatalıkları seçin. 3 Yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 4 Suyu kaynatın, jeoduktan birkaç dilim alın ve bir süre sonra alın (10 saniye sayabilirsiniz). 5 Birkaç dakika buzlu suda bekletin. 6 Küçük jeoklamları çıkarıp bir tabağa koyun, önce biraz salatalık parçalarını tabağa koyabilirsiniz. 7 Soya sosu ve hardalı hazırlayın ve bir daldırma ile yiyin. 8 Geoduck bebek için suyu kaynatın, tekrar kaynatın ve biraz rendelenmiş salatalık ekleyin. 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin ve lezzetli bir salatalık çorbası servis edin.