Malzemeler
havuç
80 g
Siyah mantar
10 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, mısır nişastası, yemeklik şarap, doğranmış biber, soya sosu, hafif soya sosu, bambu filizi, 30 gr, yeşil biber, 15 gr
Balık aromalı domuz eti nasıl yapılır 1 Havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın
2 Siyah mantar ıslatılır ve yıkanır, ardından küçük çiçekler halinde toplanır
3 Baharatlı tendonları çıkarmak için yeşil biberleri yıkayın ve
4 adet rendelenmiş bambu filizi
5 dilimlenmiş zencefil dilimi
6 adet çapraz dilimlenmiş taze soğan
7 dilimlenmiş sarımsak
8 Kıyılmış domuz etini yıkayın, yeşil soğan zencefil şarabı ekleyin ve çeyrek saat turşu
9 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
10 Marine edilmiş domuz parçalarını koyun ve renk değişene kadar kızartın.
11 Bir tavada yağı ısıtın, dilimlenmiş yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin
12 Doğranmış biber ve fasulye salçasını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
13 Havuç parçaları ekleyin
14 Bambu filizleri koyun
15 Siyah mantar ekleyin
16 Yeşil biber parçalarını yerleştirin
17 Biraz tuz serpin
18 Biraz dilimlenmiş yeşil soğan serpin
19 damla hafif soya sosu
20 Biraz su dökün ve kızartın
21 Önceden kızartılmış kıyılmış domuz etini dökün
22 Suya nişastayı dökün
23 Yüksek ateşte sosu toplayın ve iyice karıştırın.
-
- Sarı İmparator Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kurutulmuş börülce ile kızarmış mantar
-
- Izgara Deniz Sazan
-
- Patates Bezelye Pirinç
-
- Kızarmış örgülü balık
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Balık Kafası
-
- Kızarmış turp sazanı
-
- Baharatlı Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
-
- Susam soslu soğuk erişte
-
- Kızarmış kabak
-
- Domuz eti ve frenk soğanı köfte
-
- Kızarmış deniz balığı
