Mantar
20 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, sirke, tavuk özü ve tavuk Mantarlı omlet nasıl yapılır 1 Mantarı ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın 2 Bir tavaya koyun, yağ ekleyin ve doğranmış arpacık soğanı soteleyin 3 Yumurtaların içine koyun, kızartın 4 Mantarı dökün, tuz ekleyin ve bir süre karıştırın 5 Sirke ve tavuk suyu koyun, birkaç kez çevirin 6 yükleme