Yabani sebzeler
1 kedi
Sarımsak
6 yaprak
Çiğ yerfıstığı
50 gram
Aksesuar 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı Çin biberi 10 gram tatlı sirke 2 yemek kaşığı tavuk özü 15 gram hafif soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 10 gram Yabani sebzeler fıstıkla nasıl karıştırılır 1 Yabani sebzeleri seçin ve yıkayın, ardından suyu boşaltın 2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, su kaynadıktan sonra yabani sebzeleri ekleyin ve beş dakika haşlayın. 3 Beyazlatılmış yabani sebzeleri çıkarın, tamamen soğuyana kadar birkaç kez soğuk su akıtın ve suyu boşaltın. 4 Yer fıstıklarını hazırlayın, sarımsakları soyun ve kullanım için sarımsağı doğrayın 5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yer fıstığı ekleyin ve çıtır çıtır olana kadar kızartın, yağı alın (tavayı ısıtın ve yer fıstığını soğuk yağ ilave ettiğinizden emin olun) 6 Bir kaseye tuz ve soya sosu ekleyin, alt yağı tencerede bırakın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, bir kaseye dökün, sarımsağı% 60 oranında yağa ekleyin, iyice karıştırın 7 Süzülmüş yabani sebzeleri kesin, bir tabağa koyun ve sosu dökün 8 Ardından tatlı sirke, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Son olarak kızarmış fıstıkları serpin, susam yağına gezdirin ve iyice karıştırın. 10 Bitmiş resim 11 Bitmiş resim