Malzemeler
Sarımsak kökleri
80 g
un
50 gram
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr yumurta, 1 siyah mantar, 30 gr karabiber, 2 gr beyaz susam, 4 gr
Sarımsaklı ve siyah mantarlı omlet uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Siyah mantarı ve sarımsak köklerini temizleyin, siyah mantarı kaynar suyla haşlayın.
2 Yumurtayı bir kaseye koyun, siyah mantarı doğrayın ve sarımsak köklerini yırtın.
3 Sarımsak köklerini, siyah mantarı ve yumurtaları unun içine dökün.
4 Bir hamur haline getirin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tavayı ısıtın, bir tabaka yağ sürün, hamurun içine dökün ve kısık ateşte kızartın.
6 Kenarları yavaş yavaş şekillendirin ve üzerine beyaz susam serpin.
7 Bir tarafı çevirin, iki tarafı hafif sarı kızartın ve iyice pişecektir.
8 Sahanda yumurtalı keki küçük parçalara bölün.
-
- Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Bir lokma
-
- İtalyan karabiber sarmal tozu
-
- Tazeleyici Enoki Mantarı
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Yapışkan Mısır Erişte Fener Festivali
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Karışık Sebzeli Jambonlu Peynirli Ekmek
-
- Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Jade iki renkli beş ren yapışkan pirinç topları
