Kremalı Kızılcık Nougat - Yemeği
"Ev yapımı koz helvası süt aroması bakımından zengindir, lezzetli ve yağlı değildir, boğazınızı durduramayacak kadar tatlı değildir ve çok lezzetlidir." Malzemeler
- Beyaz hatmi 300 gram
- Kurutulmuş kızılcık 300 gram
- süt tozu 200 g
- Tuzsuz tereyağı 60 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı yapışmaz bir tavaya koyun ve kısık ateşte eritin.
-
2 Tereyağı eridikten sonra, ısıyı kısık ateşe getirin ve marshmallow dökün.
-
3 Hatmi ve tereyağı birlikte eriyene kadar yavaşça karıştırın.
-
4 Süt tozunu tencereye dökün ve dikkatlice karıştırın.
-
5 Kızılcıkları dökün ve ocağı kapatın. İyice karıştır.
-
6 Yapışmaz bir tepsiye koyun ve düzleştirin.
-
7 Soğuduktan sonra istediğiniz boyda kesin, şeker kağıdına sarın ve bir an önce yiyin.
