Aşama 1
Küçük bir parça tereyağını suda eritin, Sindirilmiş bisküvi sakatatı, Tereyağı ve sindirim bisküvilerini eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün, dağıtın, sıkıştırın ve buzdolabında dondurun. (Balık filmi buzlu suya batırılır)Adım 2
Mango etini tıraş edin, bir blender ile püre haline getirin ve iki porsiyona bölün, bir tane daha (kekler için) ve bir tane daha az (pasta aynaları için)Aşama 3
Islak köpüğe çırpılmış krema4. adım
Islatılmış balık filmini sıkın, suyu sıkın, eritmek için suda ısıtın, mango püresini (daha fazlası) ekleyin ve şekeri ekleyinAdım 5
Çırpılmış krema ve mango püresini fırlatma şeklini kullanarak iyice karıştırın (içindeki kabarcıklar daha az olacaktır),6. Adım
İyice karıştırın ve kalıba dökün, posayı rastgele koyun, buzdolabına koyun ve 2-3 saat dondurun.7. Adım
Balık filmini tekrar buzlu suda bekletin, sonra suda eritin, mango püresini (az olanı) ekleyin, donmuş keki çıkarın, mango püresini kekin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın ve pastanın ayna yüzeyi tamamlanır. Tekrar buzdolabına koymaya devam edin ve bir gece dondurun ve bitirdiniz! (Yüzümü göstermeyeceğim! Hahaha)