Fırında yumurta pudingi, süper yumuşak ve pürüzsüz - Yemeği
Çocuk puding yemeyi o kadar çok seviyor ki ancak farklı bir şekilde yapabiliyor. Daha önce gökkuşağı pudingini denedim ama formülde yumurta olmadığı için eklenen süt miktarı da az. Pudingin tadı yapışkan ve yeterince yumuşak değil. Çocuk beğenmiyorsa birkaç tarifi birleştirip, malzemeyi değerlendirip ekleyeceğim. Yumurta sarısı, yapılan muhallebi özellikle yumuşak ve pürüzsüzdür ve çocuklar onu sever! Katıl: # Panasonic Tarif Toplama Etkinliği # Wangzai QQ Şeker 70 g Saf süt 375 ml Yumurta sarısı 2 parça
Aşama 1
QQ şekerini paslanmaz çelik bir kaba dökün, kaptan daha büyük bir kapta suyu kaynatın, QQ şekerini içeren kabın içine koyun ve QQ şekerini suda çözün. QQ şeker eridiğinde parçacık kalmayacaksa, ateşi hemen kapatın.
Adım 2
Suyu izole edin, QQ şeker solüsyonuna saf süt ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Bu işlem adımından önce ateşi kapatmayı unutmayın, aksi takdirde süt tofu benzeri bir kalıntıya dönüşür ve sıcaklık çok yüksekse puding yapamaz.
Aşama 3
Gösterildiği gibi parçacık kalmayıncaya ve puding çözeltisi tamamlanana kadar karıştırın.
4. adım
Muhallebi sıvısını bir puding şişesine veya kaba koyun, üç saatten fazla buzdolabına koyun ve ardından yemeye başlayın. İki tat yaptım ve sadece üç kutu 250 ml saf süt kullandım.
