Mango Mousse (Pişirme yok, dipsiz gözleme) - Yemeği
Mus Tozu 200 g Hafif krema 500 g Mango 6 Süt 100 gram saf su 400 g Beyaz şeker 30 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Meyveyi püre haline getirmek için önce bir karıştırıcıda iki mango, 100 gr süt ve 30 gr şeker kullanın
Aşama 3
200 g mus tozunu 400 g saf su ile eşit şekilde karıştırın
4. adım
Krem şanti
Adım 5
500 gr çırpılmış krema alın
6. Adım
Mango püresini hafif kremaya dökün
7. Adım
Mango püresini ve çırpılmış kremayı karıştırdıktan sonra, 3. adımda köpük suyunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Adım
Karıştırılan sıvının yarısını kalıba dökün, yüzeyine biraz mango kesin ve 30 dakika buzdolabına koyun.
9. Adım
30 dakika sonra buzdolabından çıkarın, kalan karışımı dökün ve üstüne biraz mango kesin, böylece iki katman olur
10. adım
Kalıbı örtün ve 6 saat buzdolabına koyun.
11. adım
6 saat sonra buzdolabından çıkarın, kek kalıbının dış duvarını sıcak bir havluyla örtün ve kalıptan çıkarın
Adım 1/2
Güzelce bitmiş
13. adım
Lezzetli!
