Siyah Susamlı Pandispanya - Yemeği
"Pandispanya yapmayalı uzun zaman oldu. Şifon keklere kıyasla yapmak biraz daha zahmetli. Asıl neden, yumurta yıkamanın biraz daha uzun sürmesi ve mevcut mevsimde bile ılık suda uçurulması gerektiğidir. Yumurta sıvısının yine ılık suyla gönderilmesi gerekiyor.Başta bunu yapmadım ama doğrudan yumurta sıvısını gönderdim ama bir süre sonra hiçbir değişiklik olmadığını anladım.Küçük bir tencere sıcak suyu kaynatıp yumurta likit kabını kurmam gerekti. Küçük pota yeniden harcayın. " Malzemeler
- un 80 g
- Mısır nişastası 20 g
- Mısır yağı 40 g
- şeker 50 gram
- Yumurta 4
- Kara Susam bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
-
Bir leğende dövülmüş 2 yumurta
-
3 puan 2 kez şeker ekleyin
-
4 Yumurta köpürene kadar düşük hızda çırpın
-
5 Kalan yumuşak şekeri ekleyin
-
6 devam et
-
7 Yumurta yıkama boya hatları hemen kaybolmayana kadar çırpın
-
8 Karışık un ve mısır nişastası tozunu eleyin
-
9 Yukarı ve aşağı kesin ve eşit şekilde karıştırın
-
10 Mısır yağını dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar kesmeye ve karıştırmaya devam edin
-
11 Biraz siyah susam serpin
-
12 Kalıba dökün ve içindeki büyük baloncukları kuvvetlice sallayın
-
13 Fırını önceden 150 derecede ısıtın, süreyi 60 dakikaya ayarlayın
-
14 Pişirdikten sonra çıkarın
-
15 soğuması için ızgaraya dökün
İpuçları
Yumurta sıvısının ılık suyla karıştırılması gerekir. Pırasa zigotu
önceki
