g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soslu Domuz Çörek - Yemeği

Küçük esrar arkadaşları okula başlar ve tekrar kalkmak için erken bir gün. Kuru yemek hazırlayın Küçük adamın en sevdiği soslu etli çörekler yapılmalı, bir seferde daha fazla hazırlanmalı, buharda pişirilmeli, buzdolabında dondurulmalı ve sabahları bir kase darı Congee, bir bardak süt ve buharda pişmiş çörek dakikalar içinde kahvaltıda. Yemek yemek istediğinizde, buzunu çözmeden çıkarın ve doğrudan tencerede buharlayın. İstediğiniz şey hızlı un 250 gram Düşük glütenli un 50 gram Maya 3 gram Şeker 15 gram Kıyma 340 gram Tatlı erişte sosu Doğru miktar Shacha sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar soğan 1 parça soya sosu Doğru miktar Tuz, MSG Doğru miktar On üç tütsü bir miktar Mısır nişastası 8 gram

Önce doldurma kısmını, soğanın yarısını doğrayın, doğranmış soğanı tavaya ekleyin, altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın, çay sosu, tatlı erişte sosu, koyu soya sosu, soya sosu, on üç tütsü ekleyin ve birkaç kez karıştırın. Kıymanın içine dökün

Et dolgusu için genellikle bonfile kullanmayı, domuz sütü, 4 puan yağ ve 6 puan yağsız et eklemeyi seviyorum. Kızartılmış soğan sosunu ete ekleyin, ardından biraz şeker, tuz, MSG ekleyin ve tek yönde karıştırın

Yaklaşık 5 dakika karıştırın, 8 gram mısır nişastası ekleyin (yakacak odun olmasın için mısır nişastası ilave edilir) ve daha sonra bir çorba kaşığı su ilave edin, iyice karıştırın, bir kaşık su daha ekleyin ve su çekilinceye kadar karıştırmaya devam edin. Genelde biraz kıyma alıyorum, mikrodalgada on saniye ısırıyorum, tadına bakıp uygun şekilde ekliyorum.Yapılan kıyma streç filme sarılarak taze tutulur

Yoğurma kabına 250 gram un, 50 gram düşük glutenli un, 3 gram maya, 15 gram şekeri su dökerken, çubuklarla pamuk kıvamına gelene kadar karıştırarak yoğurun, üzerini kapatın ve mayalayın.

Hamuru ikiye katlayın, çıkarın, biraz el tozu serpin, yoğurmaya devam edin

Hamur iyi havalandırılır. 50 gramı bir küçük dozlara bölün, yeniden bir araya getirin, yardım edin, sonraki adım cildi döndürmek

Orta kalın ve ince kenarları yuvarlamak için oklava kullanın

Sarın, sonra topuza ellerinizle bastırın ve hamur yavaşça geri dönecek ve tencerede buharda pişirebilirsiniz.

Lezzet fırından çıkar, genellikle ılık su altında bir tencerede 15 dakika kaynatın, ateşi kapatın ve ardından 3 dakika havasız, et yakacak odun değil ve küçük tencereler bir seferde 3 tane yiyebilir?