g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Sebzeli ve Mantarlı Çörekler (Su Tipi Net Sebzeli Çörekler) - Yemeği

En çok yeşil ve parlak yeşil lahana çörekler ilgimi çekti. Suzhou Manhaoge'nin vegan çörekler özellikle lezzetliydi. Çalıştım ve kendim yaptım, ailemdeki yaşlılar tarafından iyi karşılandı. Annem yedi. Daha sonra daha fazlasını yapayım, sabah almaya gitmesi gerekmeyecek, haha, yeme sevginiz benim motivasyonum ~ Su Doğru miktar Maya 5 gram un 600 gram Şeker (yoğurmak için) Bir kaşık dolusu Kabartma tozu 4 gram sebzeler 800 gram Shiitake 10 çiçek Mantar 8 ila 10 çiçek Xianggan 150 gram Kızarmış Baharatı Karıştırın Kolza yağı, tuz, şeker, tavuk özü, susam yağı

Shiitake mantarları, kurutulmuş kokulu ıslatılmış ve küp küp doğranmış

Kesilmiş bir aile portresi çekin

Una bir kaşık şeker ve kabartma tozu ekleyin ve maya suyuyla karıştırın

Bu şekilde karıştırdıktan sonra kollarınızı kıvırıp yoğurabilirsiniz, süper dekompresyon

Yoğurduktan sonra plastik sargı ile örtün ve 2 kat büyüklüğünde mayalayın

Fermantasyon işleminin dolguyu işlemesi için beklemek, tencerede suyu kaynatmak

Yıkanan sebzeleri ekleyin ve sebzelerin yeşil kalması için biraz yağ dökün ve yaklaşık 1 dakika haşlayın.

Beyazlattıktan sonra hemen soğuk suyu alın, suyu sıkın ve doğrayın

Kolza tohumu yağını tencereye dökün, daha fazla dökün, ardından shiitake mantarları, mantarlar, kokulu kurutulmuş ve kokulu olana kadar kızartın, baharatları, tuzu, istiridye sosu, şekeri, tavuk özünü dökün ve kendiniz için tadın ~

Kızarttıktan sonra bir süre soğumaya bırakın, doğranmış yeşil sebzelere dökün, biraz susam yağı ekleyin ve dolumu tamamlanır.

Hamuru yoğurduktan sonra yaklaşık 45 grama bölün.

Yaklaşık 20 yapabilirim

Sarın ve bir buharda 15 dakika bekletin.Soğuk su kaynatıp buharda pişirildikten sonra, çöreğinizin büyüklüğüne ve miktarına bağlı olarak 8 ila 10 dakika buharda pişirmeye devam edin.