Malzemeler
Kurutulmuş hardal
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, büyük miktarda, büyük miktarda
Kuru hardal yeşillikleri uygulaması 1 Kuru hardal yeşillerini bir süre suda bekletin. Temizlemesi kolaydır.
2 Islatılmış hardal yeşillerini birkaç kez yıkayın.
3 Tencerede buharda pişirin.
4 Buharlama, kaynatıldıktan sonra neredeyse beş dakika içinde yapılır, ellerinizle sıkıştırın, iyice sıkıştırarak buharlamanın yapıldığını gösterir.
5 Sarımsak, yeşil soğan, zencefil, yarım biber, anason hazırlayın.
6 Yağ ısındıktan sonra tüm malzemeleri tencereye koyun.
7 Uygun miktarda soya sosu dökün ve koku elde etmek için kızartın.
8 Kurutulmuş hardal yeşillerini ekleyin ve kızartın.
9 Eşit renk alana kadar kızartın, tuz ekleyin.
Doğru miktarda suya 10.
11 Üzerini örtün ve kuru sebzeler lezzetli olana kadar kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
12 Suyu toplamak için yüksek ısı, servise hazır. Biraz çiğnenmiş, kurutulmuş hardal sarsıntılı dana eti gibi hazır. Yulaf lapasıyla lezzetlidir.
-
- Sosis Kızarmış Okara
-
- Beyaz ördek
-
- Karides ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Haimi Chayote
-
- Haşlanmış kaburga
-
- Boyalı Pasta Rulosu
-
- İki renkli çiçek kızarmış sosis
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Lor Rulo
-
- Tavada Mantarlı Karides Kızartması
-
- Yonca domates
-
- Çift biberli lotus kökü
-
- Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
