Büyükanne yemekleri - Yemeği
Büyükannemin sebzeleri 300g Her biri 1 adet yeşil ve kırmızı biber Chaotian biberi biraz kıyılmış sarımsak biraz yağ biraz tuz 3g tavuk tozu 3g
1. Chaotian biberini yıkayın ve kesin
2. Yeşil biberi yıkayın, çekirdeklerini kesin ve ortasından şeritler halinde kesin.
3. Bıçağı değiştirin ve peletler halinde kesin
4. Kırmızı biberler de yeşil biber gibi tohumlanır ve doğranır
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve doğranmış sarımsağı ekleyin
6. Chaotian biberleri, yeşil biberleri, kırmızı biberleri koyun ve kokulu olana kadar kızartın
7. Hazırlanan büyükannenin sebzelerini ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar kavurun, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8. Güzel olanı yükleyin
Ev yapımı ekşi zencefil
Sonraki
