Tavuk budu yıkayın ve fazla yağı alın. Tadı daha iyi hale getirmek için yüzeyde birkaç küçük kesiği bıçakla kesin
Tavuk uyluklarını bal dışındaki malzemelerle baharatlayın ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin.
Tavayı ısıtın, salata yağını ekleyin, ardından yüzey kahverengi olana kadar tavuk budu kızartın ve 2 tur çevirin
Sonra balı ve kalan sosu ekleyip 3 ila 5 dakika pişirin.
Ateşkesin ardından uygun ölçüdeki levhayı kesin.