g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tofu ve Yumurta Donu (Sebzeli) - Yemeği

2 kişi için, 15 dakika, yetişkinler, yaşlılar ve çocuklar için uygun Kinoa Pirinç İki kişilik soğan Sekizde biri turp Kısa bir paragraf Baharatlı tofu 1-2 adet Taze Shiitake Mantarları 1 çiçek sebzeler Doğru miktar Fasulye filizi Küçük bir kase soya peyniri Yarım kutu Zencefil bir dilim Yumurta İki tuz 2-3 gram soya sosu Bir çorba kaşığı

İç yağ tofu ve fasulye filizlerine ek olarak. Diğer her şey doğranmış. Kıymalı zencefil dilimleri

15-20ml yağı ısıtın. Soğanları soteleyin. Turp ekleyin ve kızartın. Shiitake mantarlarını ve baharatlı tofu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 2-3 gram tuz ekleyin ve kavurun. Yeşilleri tencereye koyun.

Fasulye filizi koyun. Bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin. Ardından malzemeleri suya batırmak için su ekleyin.

İç yağ tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve eşit şekilde yayın. Orta ila yüksek ısıda ısıtmaya devam edin.

İki yumurta hafifçe dövülür. İç yağ tofu üzerine eşit şekilde yayın. Doğranmış yeşil sebzeleri serpin. Ispanak ile değiştirilebilir. Kapağı kapatın. Ateşi söndür.

Yumurtaları 2-4 dakika pişirin, ocağı kapatın.

Bir kasenin dibine kinoa pirinci veya normal pirinç koyun. Pirinç kasesini alttan dikkatlice almak için bir spatula kullanın (alttaki sebzeler hala dağınıktır. Saçılması kolaydır) ve biraz fıstık ekleyin. Bitti. Sebze içerikleri keyfi olarak karıştırılabilir.