Yulaf Ezmeli Kuzu Kemik Lapası - Yemeği
"Kuzu kemikli yulaf lapası, domuz kemiği lapası kullanmakla aynı. Kuzu lapası kullanmayı seviyorum. Bunun nedeni, annemin çocukken pişirdiği kuzu bağırsağı lapasını yediğim için. Bağırsaklar ve mide çok iyi, çalışmadım ama kuzu lapası kullanmanın çok lezzetli olduğunu hatırladım; kuzu kemiği lapasının endişe verici bir koyun eti kokusu var, bu yüzden onunla başa çıkmak için portakal kabuğu kullanıyorum. Kokuyu artırma ve yiyecekleri sindirme etkisine sahiptir ve yulaf lapasına biraz yulaf ezmesi eklemek daha da faydalıdır. " Malzemeler
- Pirinç Doğru miktar
- yulaf Doğru miktar
- Koyun kemiği Doğru miktar
- Kurutulmuş portakal kabuğu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Her bileşen için, kuzu kemikleri çıkarmak için önceden kana batırılır, kurutulmuş portakal kabuğu ıslatılır ve parçalanır
-
2 kuzu kemiği kaynar suda haşlanır
-
3 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, kuzu kemiği, zencefil pulları, pirinç ve yulaf ekleyin
-
4 Orta sıcaklıktaki tencereyi kapatın
-
5 Yulaf lapası koyulaşana kadar kaynatıldığında tuz ekleyin
-
6 narenciye kabuğu ve yeşil soğan
-
7 Bir dakika daha kaynatın, ocağı kapatın
Tahıl yağsız et lapası
Sonraki
