Pirinç
150 g
Yerli tavuk
100 gram
börülce
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, susam yağı Tavuk ve börülce lapası nasıl yapılır 1 Tavuk parçalarını önceden tuz ve hafif soya sosu ile marine edin (önceki gece marine ettim). 2 Pirinci yıkayın ve tencereye ekleyin. 3 Bir seferde yeterince su ekleyin. 4 İki dilim zencefil ekleyin, biraz bitkisel yağ ekleyin ve pişirin. 5 Su kaynadıktan sonra tavuk kanadı ekleyin ve kısık ateşe çevirin. 6 Yulaf lapasını pişirirken börülceyi temizleyin ve parçalar halinde kesin. 7 Yulaf lapası neredeyse hazır olduğunda, börülce ekleyin ve birkaç dakika pişirin. 8 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Biraz susam yağı damlatın, iyice karıştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.