Malzemeler
Deniz yayın balığı
1000 g
soya peyniri
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 3 dilim, sarımsak, 4 diş, miso, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, uygun miktarda şeker, 1 yemek kaşığı kişniş, uygun miktarda MSG
Tofu ile deniz yayın balığı nasıl pişirilir 1 Piyasadan yeni satın alınan taze deniz yayın balığı
2 Deniz yayın balığını yıkayın, solungaçları ve karnı temizleyin
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir kaseye kesin, ardından suyu yapmak için şeker, miso, pişirme şarabı ve beyaz sirke ekleyin.
4 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin ve yedi veya sekiz tabakaya ısıtın
53. adımda hazırlanan sosu ekleyin ve soteleyin
6 Yıkanmış deniz yayın balığını tencereye koyun ve birkaç kez karıştırın
7 Uygun miktarda su ekleyin, su balığı örtmek için en iyisidir ve sonra kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
8 Tofuyu parçalara ayırın ve tencereye koyun ve suyunu toplayarak on dakika daha kaynamaya devam edin.
9 MSG ekleyin, kişniş serpin,
-
- Kola Karidesli Kek
-
- Amber Şeftali İçi
-
- Kelp Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Zencefilli Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kuzeydoğu Sanxian Aileden Daha Az Yağ
-
- Kızarmış yapışkan pirinç domuz eti topları
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mikrodalga patates cipsi
-
- Sütlü çörekler
-
- Daylily ile Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
-
- Muhallebi Pudingi
