Malzemeler
balık
1 parça
Frenk soğanı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tat, Haziran ayında 1 yemek kaşığı taze soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, doğru miktarda yemeklik şarap
Pırasa ile balık nasıl pişirilir 1 Balıkları temizleyin ve parçalara bölün.
2 Pırasayı toplayıp yıkayın ve dilimlere ayırın.
3 Yeşil soğanı ve zencefili kesin ve bir kenara koyun.
4 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Düşük ateşe geçin ve balığı kızartın.
6 Ters çevirin ve kızartın.
7 Balık gövdesinin hemen arkasına uygun miktarda su ekleyin, çok taze soya sosunu ekleyin.
8 Haziran taze soya sosunu ekleyin.
9 Balıkları çıkarmak için az miktarda pişirme şarabı ekleyin.
10 Tazelemek için az miktarda şeker ekleyin.
11 Tadına biraz tuz ekleyin.
12 Orta ateşte çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin, pırasaları kırıncaya kadar ekleyin.
-
- Kerevizli Karidesli Pankek
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga
-
- Guiyang'da Kaos
-
- Siyah susam unu tostu
-
- Yam Yedek Kaburga Çorbası
-
- Berry Suyu Elmalı Milkshake
-
- Fasulye ve Şehriye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Havuç elma suyu
-
- Buharda pişirilmiş erişte
-
- Orkide Tofu Kuru Kızartılmış Orta Yüzgeç
-
- Kereviz karışık mantarı
