Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
350 g
kırmızı fasülye ezmesi
300 gram
Genç söğüt yaprakları
60 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda fırın kağıdı
Liu Ye Qing Tuan uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Söğüt yapraklarını temiz suya batırın ve durulayın.
3 Tencerede suyu kaynatın, söğüt yapraklarını ekleyin, haşlayın ve çıkarın.
4 Bir blender alın, söğüt yapraklarını ekleyin, biraz ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Büyük bir tencereye yapışkan pirinç ununu koyun,
6 Söğüt yaprağının suyunu dökün, birkaç kez karıştırarak ilave edin,
7 İyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için kuvvetlice yoğurun.
8 Fasulye ezmesi dolgusunu 20 gramlık küçük yuvarlaklara bölün, iyice yoğurun,
9 Söğüt yaprağı hamurunu 30 gramlık küçük hamurlara bölün, iyice yoğurun,
10 Bir hamur alıp kase şeklinde yoğurun,
11 Fasulye ezmesi dolgusunu koyun ve toplara sarın,
12 Buharlı pişiriciye fırın kağıdı veya kamış yaprakları, bambu yaprakları koyun
13 Yaklaşık 12 dakika suda buharda pişirin, 3 dakika pişirin ve çıkarın.Yeşil tutamların yüzeyine yapışmasını önlemek için sıcakken bir miktar bitkisel yağ sürün.
-
- Omurice
-
- Tuzlu Tavuk
-
- Buharda pişirilmiş istiridye
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Turp
-
- Mikrodalga kızarmış tavuk kanatları
-
- Lotus kökü ile haşlanmış kestane
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Doğranmış sebzeler
-
- Qingming Gıda-Gençlik Ligi
-
- Çiçek Desenli Mor Patates Kek
-
- Yam Yengeç Congee
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
