Lezzetli bezelye turp mantarlı güveç pilav - Yemeği
Üç kişilik ailemiz güzel kokulu pirinç yemeyi sever, her iki büyük kase yiyebildiğimizde malzemeler basit ve kullanışlıdır. Kurutulmuş shiitake mantarları Bazıları (beğendiyseniz daha çok hazırlayın) Pirinç 3 ölçü kabı biraz daha turp Yarım kök bezelye 170 gram (süpermarketten kutulu) Domuz göbeği 250 gram Arpacık soğanı Bir tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Kurutulmuş karides Uygun miktar (ayrıca ihmal edilebilir)
Kurutulmuş shiitake mantarlarını bir saat önceden ılık suda ıslatın, ıslattıktan sonra dilimleyin, turpları doğrayın ve domuz göbeğini dilimleyin.
Pirinci durulayın ve daha sonra kullanmak için su ekleyin, altına biraz su ekleyin 3.
Domuz göbeğini karıştırın, bir tabağa koyun, bezelye ve turpu dökün ve 3 dakika kızartın, son olarak mantar, domuz eti ve karides ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Malzemeleri pirinç pişiriciye dökün ve pişirme düğmesine basın.
Ayrıca biraz yeşil soğan ekledim, kalan ateşle kaynattım ve pişince pirince ekledim.
Pirinç pişince iyice karıştırın, pişirmeye hazır olun.
Bir kase kış kavun tofu çorbası ile servis edilir, tadı harika ve lezzetli mi?
