Miso Tavuklu Sakızlı Rulo - Yemeği
2 dilim tavuk göğsü 12 bamya 1,5 yaprak deniz yosunu Bir tutam tuz 2 yemek kaşığı beyaz şarap 2 yemek kaşığı miso 1 yemek kaşığı mirin 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı ılık su
Tavuk göğsünü çapraz olarak 10-12 parçaya kesin, ince dilimler halinde çırpın.
1 yaprak deniz yosunu 8 parçaya, 1.5 yaprak 12 parçaya bölün. Miso, mirin, zeytinyağı ve ılık suyu iki küçük kaseye karıştırın ve kenara koyun; bir kase çiğ tavuk dilimlerini serpmek için, diğer kase servis yaparken baharat için
Tavuğa tuz serpilir, miso sosu serpilir, Shanghai yosunu dilimleri ve bir parça bamya ile kaplanır ve sarılır.
Tavaya biraz yağ koyun, tavuk rulolarını dikişleri aşağı bakacak şekilde tavaya koyun ve 2 dakika kısık ateşte kızartın.
Çevirin ve 2 dakika kızartın
Yarım yemek kaşığı beyaz şarap dökün, üzerini örtün ve 2 dakika pişirin İkiye bölün ve miso sosunun kalan yarısı ile servis yapın
Bira Tavuk Mantarlı Pilav
Sonraki
