Zeytinyağlı Karnabahar Salatası - Yemeği
Malzemeler çok basit Karnabahar, havuç, kırmızı biber, mısır taneleri Bunlar ana malzemelerdir.Oranı kendinize göre ayarlanabilir.Kapari satın alabiliyorsanız anadilinde Kapari denir, eklemeniz gerekir.Özel bir tadı ve cevizleri vardır. Çok. Bu iki şey bu salatayı çok farklı kılıyor. Chili kimchi tamam, onu yalnız bırakabilir ya da onun yerine salatalık kimchi kullanabilirsiniz.
Önce malzemeleri hazırlayın, karnabaharı yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve kaynar suda haşlayın, en az 3-4 dakika sonra suyunu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Havucu ve kırmızı biberi resimde gösterildiği gibi küçük parçalar halinde kesin. Acılı kimchi de küçük parçalara bölünür ve kapari suya batırılır ve daha sonra kullanılmak üzere süzülür. Tüm malzemeler resimde gösterildiği gibi hazırdır.
Daha sonra yağ ve sirke sos ile ceviz dışındaki tüm malzemeleri şekilde gösterildiği gibi bir karıştırma kabına koyun. Sonra sirkeyi hazırlayın, sarımsak dişlerini rendelenmiş turp ile ovalama tahtasıyla öğütün, taze sıkılmış limon suyu, nar sirkesi, elma sirkesi, şeker ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 1/2 bardak soğuk su ekleyin, tadın Şekilde gösterilen tatlı ve ekşi tadı beğenene kadar tadın, tuz veya diğer baharatları ekleyin.Doğrudan yemeğin içine dökün, iyice karıştırın ve tadı için en az 2 saat streç filmde kenara koyun.
Yemek yemek istediğinizde zeytinyağı ve cevizleri dökün ve tekrar servis etmek için karıştırın.Bu salata tatlı ekşi ve biraz baharatlıdır.Kapari tadı ağzınızda zaman zaman şaşırtıcıdır.İçerikleri zengin ve tadı çok özeldir. Kırmızı turpun gevrekliği, kırmızı biberin tatlılığı, brokoli çorbasının dolgunluğu ve küçük kimchi aroması var Kısacası bu brokoli kapsamlı salata lezzetli, besleyici ve lezzetlidir.İsteyen arkadaşlar denemeye vakti var. Beğeneceğim ^ _ ^
Bu salata partiden önceki gün yapılabilir ve gece buzdolabında bırakılırsa tadı daha lezzetli olur.
