Kızarmış Turp - Yemeği
Turp 1 gram yemek Sarımsak yaprağı 2 kök hafif soya sosu 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı şeker 1/2 yemek kaşığı gram yemek tuzu 1/2 yemek kaşığı fasulye salçası 1 yemek kaşığı gram kuru biber 2 gram yemek sarımsak 4 adet
1. Önce kızarmış bir sos yapın: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu + 1 yemek kaşığı koyu soya sosu + 1 yemek kaşığı istiridye sosu + yarım kaşık tuz + yarım kaşık şeker, yarım kase su ekleyip iyice karıştırın.
2. Turpu soyun.
3. Dilimleyin.
4. Yağı bir tavada ısıtın, ince kıyılmış sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin.
5. Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin,
6. Kırmızı yağı kızartın.
7. Turpu dökün ve 1 dakika karıştırarak kızartın.
8. Karışık suyu ekleyin,
9. Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
10. Sarımsak yapraklarını serpin ve dışarıda pişirin, basit ve lezzetli!
11. Etten daha iyidir.
12. İsterseniz denemelisiniz.
13. O kadar lezzetlidir ki durduramazsınız.
Yeşil Biber Kurutulmuş Tofu
önceki
